DICTIONARY
用語集
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日本酒
米に麹を加えることで糖化させ、発酵させて作る日本古来の酒です。日本酒には体の機能を活性化させる成分が他の酒類よりも多く含まれ、抗がん作用や高血圧、脂質異常、動脈硬化などの症状を改善させる効果も期待されます。
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